總之，就是使用http://www.j763.com網(wǎng)站的短信，經(jīng)常給顧客群發(fā)短信。
臺(tái)州林先生：我想開(kāi)一家自助型的燒烤店，想知道哪些品牌可以加盟。我沒(méi)有開(kāi)過(guò)燒烤店，所以希望對(duì)方能提供相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)。
18創(chuàng)富：記者打聽(tīng)了一圈，發(fā)現(xiàn)目前全省招加盟的自助型燒烤店并不多，在被詢問(wèn)的四五家不同名稱門店中，僅“王記”金圖門串烤表示愿意接受加盟。加盟費(fèi)為8萬(wàn)元，包括商標(biāo)使用權(quán)、統(tǒng)一的店面設(shè)計(jì)等等。
調(diào)查表明，四五年前曾紅火一時(shí)的燒烤，隨著近年餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激烈和消費(fèi)者對(duì)口味的要求日趨清淡，開(kāi)始走了下坡路。一些業(yè)內(nèi)人士表示，燒烤店難開(kāi)和其本身特色有關(guān)。首先它對(duì)店面要求很高。燃燒炭火會(huì)散發(fā)大量熱氣，同時(shí)產(chǎn)生廢氣，容易造成室內(nèi)空氣惡化，一旦通風(fēng)不良，輕則讓顧客覺(jué)得滿是油煙的環(huán)境不好，嚴(yán)重的還會(huì)對(duì)店內(nèi)人員的身體產(chǎn)生不良影響。
其次，由于使用的是明火，因此防火也是燒烤店的一大問(wèn)題，對(duì)消防等的審批也會(huì)更加嚴(yán)格。另外，從消費(fèi)者方面考慮，燒烤要自己動(dòng)手，雖然形式別樣，但多數(shù)人不能較好掌握技巧，一旦因?yàn)榭境龅氖澄锇肷皇於[肚子，也容易遷怒到店家，從這一點(diǎn)來(lái)說(shuō)，燒烤店比一般飲食點(diǎn)更難經(jīng)營(yíng)。所以，提醒想要做自助燒烤生意的人，三思后行。
