一、餐飲行業(yè)短信平臺(tái)需求分析

目前，餐飲行業(yè)通常只是通過(guò)發(fā)放貴賓卡的方式來(lái)引導(dǎo)客戶(hù)長(zhǎng)期消費(fèi)，預(yù)定方式一般也就是撥打電話，達(dá)不到呼叫中心的規(guī)模，還經(jīng)常導(dǎo)致預(yù)約電話打不進(jìn)。

如果能夠引入會(huì)員管理或VIP會(huì)員服務(wù)，通過(guò)收集客戶(hù)資料，為會(huì)員提供更加貼心的服務(wù)與關(guān)懷，增加與客戶(hù)的互動(dòng)，短信群發(fā)如何營(yíng)銷(xiāo)就能極大增加客戶(hù)粘性，提升客戶(hù)回頭率。

二、餐飲行業(yè)短信平臺(tái)應(yīng)用場(chǎng)景分析

1、廣告宣傳：通過(guò)短信平臺(tái)布最新促銷(xiāo)廣告通知，包括最新菜系、打折優(yōu)惠等；客戶(hù)憑短信消費(fèi)可享受折扣優(yōu)惠，拓展新客戶(hù)群體，促進(jìn)品牌宣傳。

2、會(huì)員管理：通過(guò)短信平臺(tái)管理會(huì)員，及時(shí)將會(huì)員消費(fèi)情況送達(dá)會(huì)員手中，讓會(huì)員明白消費(fèi)、積分透明。

3、友情提醒：通過(guò)短信向會(huì)員提供友情服務(wù)，比喻氣溫下降添衣、雨雪天注意路滑等。

4、生日祝福：會(huì)員注冊(cè)時(shí)留下生日，酒店到時(shí)通過(guò)短信平臺(tái)給會(huì)員發(fā)送生日祝福，體現(xiàn)酒店對(duì)會(huì)員的。

5、節(jié)日問(wèn)候：每逢節(jié)假日，給會(huì)員提供短信節(jié)日問(wèn)候，優(yōu)質(zhì)服務(wù)就表現(xiàn)在點(diǎn)滴關(guān)懷。

6、特別通知：逢酒店更換電話號(hào)碼、搬遷等，及時(shí)、迅速通過(guò)短信將信息傳遞到客戶(hù)手中。

7、內(nèi)部管理：通過(guò)短信平臺(tái)發(fā)布公司通知、分店會(huì)員管理等。

三、餐飲行業(yè)短信平臺(tái)具體應(yīng)用案例

（一）會(huì)員管理

①客戶(hù)成為會(huì)員

尊敬的會(huì)員：歡迎您成為**的會(huì)員！服務(wù)電話：*******【**】

②會(huì)員辦理會(huì)員卡

在客戶(hù)辦理會(huì)員卡后可發(fā)送短信進(jìn)行提醒。尊敬的會(huì)員：您好！您于**月**日在***辦理會(huì)員卡一張，感謝您光臨本店！祝您生活愉快！服務(wù)電話：******【**】

（二）會(huì)員關(guān)懷

①飲食養(yǎng)生短信

尊敬的客戶(hù)：冬季要多吃瘦肉、蛋類(lèi)及蔬菜、水果等富含優(yōu)質(zhì)蛋白、高維生素的食物，保持生活規(guī)律，保證充足睡眠，以增強(qiáng)抵抗病毒和細(xì)菌感染的能力�！�**】

②會(huì)員的生日

尊敬的會(huì)員：今天是您的生日，我們特意為您送上一份溫馨的祝福！祝您生日快樂(lè)！【**】

③會(huì)員生日當(dāng)天有優(yōu)惠

尊敬的會(huì)員：今天是您的生日，祝您生日快樂(lè)！生日當(dāng)天在**可享**優(yōu)惠！【**】

④節(jié)假日的祝福短信

尊敬的會(huì)員：祝您**節(jié)快樂(lè)！祝愿您生活和美，闔家幸福！訂餐可享**優(yōu)惠！服務(wù)電話：*******【**】

⑤節(jié)假日活動(dòng)短信

尊敬的會(huì)員：**月**日-**日進(jìn)店用餐滿(mǎn)**減**元，前**名進(jìn)店的客戶(hù)可免費(fèi)送**，超多驚喜等你來(lái)拿！詳詢(xún)******【**】

⑥客戶(hù)的一些特殊節(jié)日，例如結(jié)婚紀(jì)念日祝福短信

尊敬的吳先生，您好，在您的結(jié)婚**周年紀(jì)念日到來(lái)之際，**祝您和您的家人永遠(yuǎn)幸�？鞓�(lè)。在結(jié)婚紀(jì)念日到店當(dāng)天可以享受**優(yōu)惠，還可免費(fèi)領(lǐng)取紅酒一瓶。【**】

（三）會(huì)員促銷(xiāo)

向客人發(fā)送酒店的促銷(xiāo)信息，如房?jī)r(jià)折扣、新增服務(wù)項(xiàng)目、常客優(yōu)惠等，吸引回頭客。

①親愛(ài)的會(huì)員，您好，本店最近推出**魚(yú)系列菜系，歡迎前來(lái)品嘗！電話：******【**】

②親愛(ài)的會(huì)員，您好，**來(lái)臨之際，我店推出買(mǎi)100送20的優(yōu)惠活動(dòng)。歡迎光顧！【**】

（四）店面動(dòng)態(tài)推廣宣傳

向客人發(fā)送餐飲店的重大動(dòng)態(tài)信息，如榮獲五星級(jí)、裝修完畢等，一方面維系客戶(hù)關(guān)系，另一方面借勢(shì)引導(dǎo)其再次進(jìn)店消費(fèi)。

①本店重裝開(kāi)業(yè)，普通旅館花消，五星酒店享受，電視電腦一體機(jī)盡情玩，**大酒店等待著您的光顧�！�**】

②親愛(ài)的會(huì)員，您好，本店榮獲**榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，以不變的價(jià)格、更好的服務(wù)期待您的再次光臨。【**】

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